Elenco Ricette

A

Asparagi avvolti nel prosciutto crudo e nella pasta sfoglia

B

Bagel

Biscotti ai pistacchi

Biscotti al burro d’arachidi

Biscotti al cacao con gocce di cioccolato bianco

Biscotti al cioccolato con farina di riso

Biscotti al marsala con mandorle e cioccolato

Biscotti al muesli

Biscotti al pandoro

Biscottini alle carote per cani

Biscottini con la marmellata

Biscottini con mele e miele per cani

Biscotti ripieni di marmellata

Brasato

Brownie con yogurt e noci

Brownies al burro d’arachidi

Bulgur con pesto e gamberi

C

Calzoni con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

Cannelloni con coste e speck

Castagnole di Carnevale

Cavolfiore gratinato al Branzi

Cavoli al forno

Cavolini di Bruxelles con patate e pomodori secchi

Cestini di pasta fillo con zucchine e Philadelphia

Cheesecake al burro d’arachidi

Cheesecake con ciliegie e cioccolato bianco

Cheesecake con crema di marroni e marron glacé

Chiacchiere di Carnevale

Ciambella allo yogurt

Ciambella con carote e mascarpone

Ciambella variegata alla zucca e cioccolato

Ciambella variegata allo yogurt

Ciambelline con cioccolato al latte, mandorle e mascarpone

Cookies cioccolato bianco e pistacchi salati

Cookies doppio cioccolato

Crespelle di grano saraceno con funghi

Crocchette di melanzane

Crocchette di patate e broccoli

Croissant salati di pasta sfoglia con cavolo cappuccio viola

Crostata con ricotta, amaretti e caffè

Crostata di cioccolato con crema alla ricotta

Crostata di grano saraceno con marmellata di mirtilli

Crostata di marmellata

Crostata ricotta e mandorle

Crostatine integrali alla marmellata

Cuori di pasta sfoglia con pancetta e formaggio

D

Dessert veloce alla crema di marroni

E

Erbazzone finto velocissimo

F

Fagottini ripieni di  melanzane e salsiccia

Fagottini salsiccia e friarielli

Farro con pesto, fagiolini e patate

Finte olive all’ascolana

Focaccia

Focaccia ai cereali

Focaccia ai cereali con stracchino e crema di basilico

Focaccia con zucchine grigliate, prosciutto cotto e stracchino

Focaccine integrali

Finocchi gratinati con prosciutto cotto

Frittata con asparagi e pecorino

Frittata con melanzane e pomodorini

Frittata con spinaci, prosciutto cotto e pomodorini

Frittata di agretti

Frittelline con patate e zucchine al forno

Frittatine con porri e pancetta

Frollini ai cranberries

Frollini alle noci

G

Gateau di patate e zucchine

Girelle con pasta della pizza alle zucchine e pancetta

Girelle di pasta sfoglia con broccoli e Philadelphia

Girelle di pasta sfoglia con radicchio, taleggio e noci

Gnocchi con asparagi e salsiccia

Gnocchi di melanzane con pomodorini 

Gnocchi di patate

Gnocchi di zucca con salsiccia e funghi

I

I biscotti della mia nonna

Insalata con gamberi e avocado

Insalata con pollo grigliato e mustard dressing

Insalata con straccetti di manzo ai semi di sesamo

Insalata di 4 risi con verdure saltate

Insalata di pollo

Involtini di melanzane con ricotta e basilico

Involtini di pollo con fagiolini

Involtini di pollo con pomodori secchi e feta

Involtini di pollo con prosciutto cotto e piselli

Involtini di tacchino con asparagi e pecorino

Involtini fingerfood di prosciutto cotto

H

Hamburger con zucchine grigliate e caprino

Hamburger di manzo con funghi

L

Lasagne ai broccoli

Lasagne al ragù

Lasagne con ragù di salsiccia

Lasagne con spinaci alle due ricotte

Lasagne con zucca, speck e zola

Lasagne con zucchine, pesto e stracchino

M

Maltagliati con broccolo romanesco e pomodorini

Melanzane al prezzemolo

Melanzane con pomodorini e feta

Melanzane in carrozza

Melanzane ripiene di riso

Minestra di riso e fave

Mini calzoni verza e speck

Mini cheesecake allo yogurt, melone e menta

Mini plumcake zucca, speck e Branzi

Mini polpette di nasello

Mini quiche al salame

Mini spiedini salsiccia e scamorza

Muffin ai mirtilli

Muffin al cioccolato e burro d’arachidi

Muffin al cioccolato e nocciole light

Muffin al parmigiano e pomodori secchi

Muffin alle patate in due versioni

Muffin cioccolato e pere con soli albumi

Muffin con prosciutto cotto e pomodori secchi

Muffin con sciroppo d’acero, noci e semi di papavero

Muffin con spinaci e pancetta

Muffin salati con tonno e zucchine

N

Nuggets di pollo e spinaci

O

Omelette di patate con funghi ed Emmental

Omelette in verde

Orzo con zucchine, tonno e pomodorini

Orzotto con funghi e speck

P

Paccheri con melanzane, pesce spada e pomodorini

Pancia ripiena

Parmigiana bianca estiva con verdure miste

Parmigiana di melanzane

Passatelli in brodo

Pasta al forno con broccoli e pancetta

Pasta al forno con zucca e salsiccia

Pasta brisée all’olio

Pasta con asparagi e salmone

Pasta con cavolfiore, pancetta e zafferano

Pasta con crema di avocado, pomodorini e mozzarelline

Pasta con crema di broccoli

Pasta con crema di peperoni rossi e Philadelphia

Pasta con crema di zucchine e gamberi

Pasta con fughi e salsiccia

Pasta con melanzane, salsiccia e pomodorini

Pasta con pesto di fave e pecorino

Pasta con pesto di rucola e pomodorini

Pasta con pomodorini e caprino

Pasta con salsiccia e lenticchie

Pasta con zucchine, gamberetti e fiori di zucchine

Pasta con zucchine, pancetta e pomodorini

Pasta con verdure alla curcuma e primosale

Pasta frolla di grano saraceno

Pasta e fagioli

Pasta integrale con verdure croccanti

Pasta panna e salmone alla vodka

Pastiera napoletana

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni in due versioni

Pesto di rucola

Pesto di zucchine

Pizza ai cereali con broccoli e salsiccia

Pizzoccheri veloci con i broccoli

Pizzoccheri con funghi e Casera

Plumcake al muesli

Plumcake con carote e noci

Plumcake con peperoni rossi e olive nere

Plumcake con zucchine, piselli e tonno

Plumcake di ricotta e cioccolato

Plumcake di zucca e amaretti

Plumcake integrale allo yogurt con noci e sciroppo d’acero

Pollo allo sciroppo d’acero

Pollo con asparagi e pomodorini

Pollo con broccoli e formaggio filante

Pollo e verdure sabbiose al forno

Polpette con tonno e zucchine al forno

Polpette con zucchine e brie

Polpette di carne al sugo con piselli

Polpette di cous cous

Polpette di fagioli

Polpette di melanzane e salsiccia

Polpette di patate dolci e fontina

Polpette di pollo e salsiccia alla birra

Polpette di verza e salsiccia

Polpette di zucca, ricotta e speck

Polpette manzo e coste

Polpettone ligure con patate e fagiolini

Polpo con patate

Poppy seed citrus cake

Q

Quiche con fagiolini, pomodorini e prosciutto cotto

Quiche piselli e pancetta

R

Ragù di carne

Ragù di carne e lenticchie

Ravioli di pesce

Riso con le quaglie

Riso con pomodori secchi, pecorino e curcuma

Risotto al radicchio e taleggio

Risotto alle ortiche

Risotto allo zafferano e salame

Risotto allo zafferano con salsiccia

Risotto con asparagi e ricotta

Risotto con asparagi e salsiccia sfumato alla birra

Risotto con cavolo cappuccio e stracchino stagionato

Risotto con pere e Gorgonzola

Rotolo di frittata con le zucchine

S

Salatini di pasta sfoglia con zucchine e tonno

Salatini veloci ai würstel

Sformatini piselli e ricotta

Simil-caponata a modo mio

Spaghetti al ragù bianco

Spaghetti con cavolo cappuccio viola

Spaghetti con pesto di piselli e pancetta

Spaghetti con ricotta, noci e pancetta

Spiedini con pollo, zucchine e feta

Spiedini di salmone con semi di sesamo e soia

Straccetti di pollo alla soia con zucchine e carote

Strudel di verdure miste

Strudel salato al salmone affumicato

Strudel salato con cavolo cappuccio e salsiccia

Strudel salato con radicchio

T

Tagliatelle al pesto con pomodorini e gamberi

Tagliatelle con vongole, zucchine e zafferano

Tartellette con crema di yogurt e melone

Tiramisù

Tomini farciti con zucchine grigliate e speck

Torrette di melanzane e brie

Torta al caffè

Torta al pandoro con yogurt greco

Torta alle zucchine e cioccolato

Torta cappuccino

Torta con farina di grano saraceno e marmellata di mirtilli neri

Torta con more e yogurt

Torta di mele

Torta di patate del riciclo

Torta paesana

Torta Pasqualina

Torta pere e cioccolato

Torta salata ai carciofi

Torta salata al radicchio

Torta salata con asparagi e ricotta

Torta salata con broccoli, robiola e pomodori secchi

Torta salata con coste e pancetta

Torta salata con funghi, patate e speck

Torta salata con piselli e feta

Torta salata con porri, patate e speck

Torta salata di melanzane 

Torta salata di zucchine

Torta sbrisolona con ricotta e amaretti

Tortelli verdi

Tortellini di carne gratinati

Tortiglioni con radicchio e pancetta

Trofie con zucchine, salsiccia e zafferano

U

Uova sode ripiene di tonno

V

Vellutata di broccoli

Vellutata di carote e cipolle arrostite

Vellutata di cavolo viola

Vellutata di patate con funghi e speck

Vellutata di patate dolci e porri

Vellutata di zucca e ceci

Verza gratinata al forno

Z

Zucchine all’aceto

Zucchine ripiene di prosciutto cotto

Zuppa con zucca, patate e fagioli cannellini

Zuppa di cavolo nero e ceci

Zuppa di cipolle

Zuppa di farro e salsiccia

Zuppa di lenticchie e pancetta

Zuppa di lenticchie rosse

Zuppa di orzo

Zuppa di riso integrale con zucca, lenticchie e funghi