Plumcake allo yogurt con cocco e lamponi

Plumcake allo yogurt con cocco e lamponi

INGREDIENTI: – 120 gr farina 00 – 80 gr farina di mais fioretto – 140 gr cocco grattugiato – 150 gr yogurt bianco – 250 gr lamponi freschi – 120 gr zucchero semolato – 120 gr olio di semi – 3 uova – 1 bustina 

Chocolate coffee cake

Chocolate coffee cake

Ricetta tratta dal blog Baker By Nature e adattata INGREDIENTI: Per il crumble: – 130 gr farina – 50 gr zucchero semolato – 50 gr zucchero di canna – 1/2 cucchiaino di sale – 110 gr burro Per la torta: – 215 gr farina – 

Plumcake allo yogurt e sciroppo d’acero

Plumcake allo yogurt e sciroppo d’acero

Ricetta tratta dal blog Sweetie’s Home INGREDIENTI: – 120 gr sciroppo d’acero – 160 gr yogurt greco – 60 gr zucchero di canna – 3 uova – 215 gr farina  – 1 bustina di lievito per dolci – 80 gr olio di semi PROCEDIMENTO: In 

Mini cupcake al succo di pera con frosting alla Nutella

Mini cupcake al succo di pera con frosting alla Nutella

INGREDIENTI: – 140 gr farina 00 – 100 gr farina integrale – 140 gr zucchero di canna – 180 ml succo di pera – 40 ml olio di semi – 2 uova – 1 bustina di lievito vanigliato – 250 gr mascarpone – 2 cucchiai 

Scones ai mirtilli

Scones ai mirtilli

Non potevo non approfittare di una mega offerta al supermercato di 500 gr di mirtilli.  In realtà, come ben sapete, non mangio nè fragole, nè frutti di bosco che siano freschi. Quindi prima di comprarli, mi sono messa alla ricerca (su Pinterest) di dolci in 

Cream tart alle fragole

Cream tart alle fragole

Per questa Pasqua sono riuscita ad accaparrarmi un uovo Kinder, non ne prendevo uno da quando ero bambina, credo! Purtroppo però, se ho avuto la fortuna di avere un uovo di Pasqua, mi è andata male per la colomba.. quindi il dolce l’ho preparato io