Tag: zuppa

Zuppa di cavolo nero e ceci

Zuppa di cavolo nero e ceci

Ecco un’altra idea per le vostre zuppe invernali! E’ molto facile da preparare, si utilizzano solo 3 ingredienti: il cavolo nero e due tipi di ceci (quelli neri e quelli normali). Era da molto tempo che cercavo un modo per utilizzare i ceci neri, me 

Zuppa di riso integrale con zucca, lenticchie e funghi

Zuppa di riso integrale con zucca, lenticchie e funghi

Questa zuppa è un primo piatto semplice e veloce da preparare! In questi giorni piovosi si ha solo voglia di tornare a casa dal lavoro (o stare proprio a casa) e mangiare qualcosa di caldo come questa e molte altre zuppe che potete trovare sul 

Zuppa con zucca, patate e fagioli cannellini

Zuppa con zucca, patate e fagioli cannellini

La zuppa con zucca, patate e fagioli cannellini è un primo piatto semplice da fare, ma ricco di gusto. Anche questa è una delle tante ricette che mi ha consigliato di provare mia sorella. Questa volta, però, si è spiegata male su come dovesse realmente 

Zuppa di farro e salsiccia

Zuppa di farro e salsiccia

Ed ecco un’altra zuppa, dopo le lenticchie e l’orzo questa volta ho scelto di utilizzare il farro. È un primo piatto molto ricco, perché contiene sia le lenticchie che la salsiccia! È molto semplice da preparare, la quantità d’acqua da aggiungere varia in base al 

Zuppa di lenticchie rosse

Zuppa di lenticchie rosse

In inverno amo preparare zuppe e vellutate. Sono veloci da fare e perfette se si torna tardi dal lavoro. Mi ricordo di aver visto una ricetta con le lenticchie rosse su una vecchia rivista di cucina e sono sempre stata curiosa di provarle, non appena