Un secondo piatto facilissimo da preparare e gustoso! Può essere cucinato anche in anticipo e tenuto al caldo in forno. La preparazione è molto veloce, però le patate vi consiglio come ho fatto io di lessarle prima onde evitare che non cuociano adeguatamente in forno! …
Gli anni passati nel mese di luglio andavamo spesso in Liguria in occasione della festa patronale di Sant’Anna, si tiene a Piazza una frazione di Deiva Marina. Dopo la processione, c’è un rinfresco con le specialità liguri preparate dalle signore del paese. Io ed il …
Il polpo con le patate è un altro piatto classico da preparare per le cene estive, si può cucinare con largo anticipo e non richiede grandi abilità.. una ricetta per tutti insomma! Ho provato a prenderlo in versione più ricca l’estate scorsa in pausa pranzo, …
Dalle nostre parti si dice “giovedì gnocchi”, anche da voi? Non saprei dire che origini ha, ma se qualcuno mi chiede cosa voglio da mangiare giovedì, state pur certi che la mia risposta sarà GNOCCHI! 🙂 A casa mia però sarebbe meglio sostituire il giorno …