L’autunno ci regala tantissime zucche, e quale modo migliore per utilizzarle se non con un primo piatto semplice come questa vellutata? In base alla zucca che comprate potete o cuocerla prima in forno, oppure togliere la buccia e tagliarla a dadini e farla cuocere in …
Le vellutate sono uno dei primi piatti più semplici e salutari che potete cucinare. Basta buttare tutti gli ingredienti in acqua bollente ed il gioco è fatto. Un consiglio, prima di frullare il tutto controllate che non ci sia troppa acqua nella pentola altrimenti il …
Questa vellutata di carote e cipolle arrostite è veloce da fare e super light! In questa stagione faccio abbastanza spesso zuppe e vellutate, basta mettere gli ingredienti sul fuoco e fanno tutto loro! Questa vellutata in realtà prevede un passaggio prima in forno, ma comunque non …
Mi ricordo la prima volta che ho assaggiato le patate dolci. Ero in vacanza a NY con il mio ragazzo e abbiamo deciso di provarle, erano fritte.. e quindi buone per forza! 🙂 Le abbiamo poi trovate al supermercato in Italia. Inizialmente le ho provate …