Ah, la polenta! Non so voi, ma a me fa impazzire.. che sia gialla, taragna, piena di formaggio è un piatto che è sempre ben accetto sulla mia tavola! È un ottimo accompagnamento durante i mesi invernali per brasati e spezzatini, in casa mia la facciamo …
Il risotto mi piace moltissimo, quindi preparatevi a vederne molti! Di solito lo facciamo per il pranzo della domenica in famiglia e può essere preparato in svariati modi, dal più classico allo zafferano o con i funghi a quello pere e gorgonzola che preparava spesso …
Con la pasta sfoglia si possono fare veramente tante ricette perché è molto versatile! Per degli stuzzichini veloci veloci e di grande effetto si possono fare le girelle. In estate le avevo provate con la mie amate zucchine, ora che siamo ancora in pieno inverno …