Mini cheesecake allo yogurt e melone
Questa è la ricetta che avevo inviato alla rivista GialloZafferano con i tre ingredienti del mese (ve ne avevo parlato quando vi ho lasciato la ricetta delle tartellette con melone yogurt e menta). Sono delle mini cheesecake senza cottura. Fatte semplicemente con una crema allo …