Il giorno dopo che ho pubblicato la ricetta dei muffin zucchine e tonno, mia mamma ha provato subito a replicarli! Data la loro morbidezza ed il gusto delicato sono subito piaciuti, infatti anche mio papà ha iniziato a portarli in pausa pranzo come schiscetta! Allora …
Arrivo a casa la sera ed il frigo langue, però non ho voglia di mangiare la solita pasta o una pizza. Così apro il frigo e medito sul da farsi.. Le disponibilità erano: uova, prosciutto cotto, yogurt. pomodorini e spinaci surgelati. Così nasce questa frittata …
Questo è un altro di quei piatti che mia madre cucinava spesso quando ero bambina, ma che a un centro punto è stato sostituito da un’altra torta salata, quella di zucchine. Grazie al mio amore per le torte salate ho rispolverato questa ricettiva per il …
Ricordate quando vi ho detto che le lasagne non mi erano mai piaciute? Ecco, mia sorella è esattamente l’opposto, le ha sempre adorate! Ora che vive da sola, ogni volta che al supermercato la sfoglia è in offerta ne compra una o due confezioni ed …
Ho deciso di prendere del salmone affumicato perché il mio ragazzo da un po’ voleva che gli preparassi la pasta panna e salmone. E invece, gli ho preparato questo buonissimo strudel salato, che volendo, se non piace il gusto dell’affumicato del salmone può essere preparato …