Questa è la prima torta salata che preparo con la pasta fatta in casa. Nei giorni scorsi vi avevo infatti lasciato la ricetta della pasta brisée all’olio, che ho utilizzato per sfornare questa deliziosa torta salata, dai sapori un pò autunnali. Questa settimana le temperature …
Queste frittatine con porri e pancetta sono un ottimo piatto per una cena completa! Rimangono di consistenza molto morbida grazie all’aggiunta di panna e latte alle uova. L’abbinamento dei porri con la pancetta è un classico che amo molto, utilizzato già nella pasta con crema …
Questi maccheroni porri e pancetta mi sono venuti in mente guardando gli ingredienti che avevo in casa. Avendo in frigo un porro ed una confezione di pancetta ho pensato subito a questa accoppiata! E’ una ricetta super light (se non consideriamo la pancetta 🙂 ) …
Mi ricordo la prima volta che ho assaggiato le patate dolci. Ero in vacanza a NY con il mio ragazzo e abbiamo deciso di provarle, erano fritte.. e quindi buone per forza! 🙂 Le abbiamo poi trovate al supermercato in Italia. Inizialmente le ho provate …