Tag: curcuma

Sfogliata ai cipollotti

Sfogliata ai cipollotti

Questa è la più furba delle torte salate! Si, perchè non ha bisogno neanche di una tortiera! La pasta sfoglia è infatti stesa direttamente sulla placca del forno, bucherellata per bene e poi farcita.  Io ho utilizzato i cipollotti, ed era anche la prima volta […]

Pasta con verdure alla curcuma e primosale

Pasta con verdure alla curcuma e primosale

Una gita in montagna con un pic nic in un grande prato è un’esperienza veramente rilassante, soprattutto per chi ha bisogno di staccare un attimo dalla vita frenetica di Milano tra lavoro e mestieri da fare :(. Ho preparato questa pasta con largo anticipo arricchendo […]

Riso con pecorino, pomodori secchi e curcuma

Riso con pecorino, pomodori secchi e curcuma

Questo riso con pecorino, pomodori secchi e curcuma è un’altra ricetta perfetta per la schiscetta! Si può sostituire il riso con altri cereali come orzo e farro ed il risultato sarà comunque lo stesso. La foto può ingannare, sembra quasi una paella, infatti grazie alla […]