Tag: verdure

Torta salata con verdure miste e zola

Torta salata con verdure miste e zola

INGREDIENTI: – 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare o rotonda) – 1 busta di verdure miste grigliate surgelate (450 gr) – 2 uova – 2 cucchiai parmigiano grattugiato – 100 gr gorgonzola – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Fate scongelare le verdure grigliate in padella 

Cubotti di frittata con verdure miste

Cubotti di frittata con verdure miste

  INGREDIENTI: – 5 uova – 2 cucchiai parmigiano grattugiato – 1 cipolla – 200 gr patate – 120 gr carote – 130 gr piselli – olio, sale e pepe   PROCEDIMENTO: Tagliate la cipolla a rondelle e le patate e carote a dadini. In 

Parmigiana bianca estiva con verdure miste

Parmigiana bianca estiva con verdure miste

Questo piatto è la versione estiva della parmigiana, preparata con tutte le verdure che si possono trovare nell’orto (almeno nel mio) :). È molto semplice da fare, proprio come la classica parmigiana, ma richiede un primo passaggio di cottura delle verdure. Vengono affettate tutte e, 

Insalata di 4 risi con verdure saltate

Insalata di 4 risi con verdure saltate

Siete stufi della solita insalata di riso? In questa ce ne sono ben 4 tipi diversi! Un mix di riso bianco, integrale, rosso e venere. Vengono cotti in pentole separate perché hanno diversi tempi di cottura.. questo devo dire che è l’unico inconveniente di questa