Oltre alla torta salata di zucchine classica, provate questa variante più saporita grazie all’aggiunta del salame e del provolone! 😉 INGREDIENTI: – 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda – 4 zucchine medio-grandi – 1 uovo – 3 fette spesse di salame – 100 gr provolone …
INGREDIENTI: – 1 pasta sfoglia rotonda – 1 broccolo – 1 cipolla grossa – 2 uova – 125 ml panna da cucina – 4/5 acciughe – parmigiano grattugiato q.b. – sale e pepe PROCEDIMENTO: Tagliate il broccolo a cimette e fatelo lessare. A parte, …
Per i pic-nic primaverili non c’è niente di meglio delle classiche torte salate! Sono facili da portare e da mangiare, non servono neanche le posate 😉 Questo plumcake salato è preparato proprio come se fosse una torta lievitata, non viene usata la pasta sfoglia come …
Questa è una di quelle ricette che mia mamma preparava spesso, in alternativa alla classica torta salata con il radicchio. Le ho chiesto se la potevamo replicare e lei non si ricordava nemmeno come la faceva in passato! Così, come al solito, abbiamo improvvisato! Con …
Come oramai saprete le torte salate sono una salvezza, non solo per me, ma per tutti! Facili e veloci da fare, possono essere mangiate come snack oppure come un pasto vero e proprio, magari per pausa pranzo in ufficio. Questa volta però, ho deciso di …
Io che amo preparare torte salate ogni settimana, o quasi, uso di solito la pasta sfoglia o brisee già pronta per praticità. Oggi avevo un po’ di tempo in più ed ho provato a prepararla io, su consiglio della mia collega con l’olio, di modo …