Il mio primo caramello! Questa quarantena ci sta regalando tanto tempo a disposizione, e quale miglior modo di passarlo se non tra i fornelli? Molte persone si stanno dedicando alla preparazione di piatti che non avrebbero mai pensato di fare normalmente. Io sono una di …
Questa è la ricetta che avevo inviato alla rivista GialloZafferano con i tre ingredienti del mese (ve ne avevo parlato quando vi ho lasciato la ricetta delle tartellette con melone yogurt e menta). Sono delle mini cheesecake senza cottura. Fatte semplicemente con una crema allo …
Per rimanere in tema estate, dopo la cheesecake con ciliegie e cioccolato bianco, ecco la cheesecake con pesche e amaretti! E’ uno di quei dolci che tutti amano e che a dire la verità è apprezzata in tutte le stagioni! Anche questa volta è preparata …
Questa cheesecake ciliegie e cioccolato bianco è stata un successo senza precedenti! Ebbene si, è stato un plebiscito ed anche i piu critici si sono dovuti arrendere all’evidenza. Del resto come si poteva fallire con due ingredienti come le ciliege ed il cioccolato bianco. Inotre …
Una volta aperto il barattolo di burro d’arachidi bisogna approfittarne prima che finisca a cucchiaiate! Oltre ai muffin cioccolato e burro d’arachidi, ne ho usato un po’ per fare questa strepitosa cheesecake. Premetto che questo tipo di torte mi fa impazzire, le ho provate in …
La cheesecake è un dolce che preparo principalmente in estata perchè viene servita fredda. Ogni tanto mi piace farla anche in inverno perchè è un dolce che piace a tutti e vado quindi sul sicuro quando lo preparo. Per adattarlo di più alla stagione invernale, …