INGREDIENTI (per 8 strudel): – 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare – 3 cubetti di spinaci surgelati – 40 gr robiola – 2 fette di prosciutto cotto – 1 uovo – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Fate saltare, in una padella, con un filo di …
INGREDIENTI: – 5 uova – 2 cucchiai parmigiano grattugiato – 1 cipolla – 200 gr patate – 120 gr carote – 130 gr piselli – olio, sale e pepe PROCEDIMENTO: Tagliate la cipolla a rondelle e le patate e carote a dadini. In …
Da buon amante delle polpette e della zucca non potevo far altro che unire le due cose e comporre magicamente queste polpettine di zucca, arricchite da ricotta e speck. La loro dimensione è perfetta anche da presentare ad un aperitivo o come figer food ad …
Ormai saprete quanto mi piaccia preparare piccoli apertivi, anche al posto della cena per me e per il mio ragazzo. L’ideale per fare una serata diversa dal solito. Questi involtini li ho preparati in realtà come antipasto per il pranzo di comple di mia sorella …
Potrebbe sembrare una ricetta di Pasqua, ma non lo è! Per lo meno non per me.. quando ero più piccola mia mamma le preparava “spesso”, così le ho chiesto se gentilmente mi passava la ricetta! Come sempre superveloce e superfacile! L’unica fregatura che potrebbe far …
Pronti per l’aperitivo? Anzichè andare nei locali dove vi propongono sempre le stesse cose preparatelo voi a casa! Fare questi spiedini è molto veloce. Innanzitutto si taglia il pollo a dadini un po’ grandicelli e lo si fa marinare con olio, sale, pepe e basilico …